تبليغاتX
Wild Nature

Wild Nature

به نام خداوند جان و خرد ××× کزو برتر اندیشه بر نگذرد

خدا

بال هایت را کجاجا گذاشتی؟

پرنده بر شانه های انسان نشست. انسان با تعجب رو به پرنده کرد و گفت :((اما من درخت نیستم . تو نمی توانی روی شانه های من آشیانه بسازی .))

پرنده گفت :"من فرق درخت وانسان را خوب می دانم ، اما گاهی پرنده ها و آدم ها را اشتباه می گیرم."

انسان خندید و به نظرش این خنده دار ترین اشتباه ممکن بود.پرنده گفت :"راستی ، چرا پر زدن را کنار گذاشتی ؟"انسان منظور پرنده را نفهمید ، اما باز هم خندید.

پرنده گفت: نمی دانی ، توی آسمان چقدر جای تو خالی است . انسان دیگر نخندید . انگار ته ته خاطراتش چیزی را به یاد آورد . چیزی که نمی دانست چیست. شاید یک آبی دور . یک اوج دوست داشتنی .

پرنده گفت غیر از تو ، پرنده های دیگری را هم می شناسم که پر زدن را از یادشان رفته است. درست است که پرواز برای یک پرنده ضرورت است، اما اگر تمرین نشود فراموش می شود.

پرنده این را گفت و پر زد. انسان رد پرنده را دنبال کرد تا این که چشمش به آبی بزرگ افتاد و به یاد آورد روز ی نام این آبی بزرگ بالای سرش ، آسمان بود و چیزی شبیه دلتنگی توی دلش موج زد.

آن وقت خدا بر شانه های کوچک انسان دست گذاشت و گفت :hیادت می آید ، تو را دو بال و دو پا آفریده بودم ؟ زمین و آسمان هر دو برای تو بود. اما تو آسمان را ندیدی . راستی عزیزم بالهایت را کجا جا گذاشتی؟

انسان دست بر شانه هایش گذاشت و جای خالی چیزی را احساس کرد.

آن وقت رو به خدا کرد و گریست! 

منبع: کتاب بالهایت را کجا جا گذاشتی؟  

 

+ نوشته شده در  جمعه دهم شهریور 1385ساعت 19:16  توسط البرز سعیدی  | 

تابستان و ایران

کلار دشت و ولشت

کلاردشت شهر ییلاقی و خنک غرب استان مازندران است. به خاطر ارتفاع زیاد از سطح دریا هوای شرجی ندارد و به همین خار برای سفر در تابستان مناسب است ،

 رودبارک یکی از مناطق زیبای کلاردشت است که به خاطر جاری بودن رود در آن سبزتر از سایر مناطق شهر و بهترین انتخاب برای پیاه روی سبک است . کارگاه فرش بافی کلاردشت فرصتی مناسب برای شناخت صنایع دستی این شهر است. یکی از زیبا ترین دریاچه های کوچک مازندران در 35 کیلومتری جنوب غربی چالوس در کلاردشت قرار دارد. دریاچه ولشت با عمق تقریبی 17 تا 28 متر یک هزار متر از سطح دریای خزر مرتفع تر است ؛ این منطقه آب و هوای مدیترانه ای دارد و پوشیده از بوته زار و محل رشد درختان بلوط پا کوتاه است . جاده دسترسی به ا ین دریاچه 14 کیلومتر طول دارد و از کیفیت چندانی برخوردار نیست.

منبع : روزنامه شرق

+ نوشته شده در  پنجشنبه نهم شهریور 1385ساعت 20:17  توسط البرز سعیدی  | 

ایران گردی

دشت لار

دشت لار بزرگترین دره ایران است که در 70 کیلومتری شرق تهران در جاده هراز

 

قرار گرفته . آب هوای متغیر این دشت را به لار دیوانه و چشمه ها ی متعدد آن را به

 

سرزمین هزار چشمه مشهور کرده است.

 

پارک ملی لار که حدود 28 هزار کیلومتر مساحت دارد مکانی مناسب برای

 

راهپیمایی و دریاچه آن در صورت صدور اجازه توسط سازمان حفاطت محیط

 

زیست موقعیتی خوب برای شنا و ماهیگیری است . ابرهای دور دماوند اگر اجازه

 

دهند  ، لار مکان مناسبی برای دیدن چهره ی زیبای بام ایران است .

 

لار زیستگاه جانورانی چون گراز  ، گرگ ، روباه ، پلنگ ، کل و بز ، قوچ و میش ،

 

عقاب طلایی ، کبک و انواع مار چون افعی البرزی و ماهی قزل آلا است ؛ گونه هایی

 

که در سالهای اخیر به شکل خطرناکی کاهش یافته اند .در این دشت می شود ، گون ،

 خرگوشک ، آویشن ، پونه ، کاکوتی ، گل گاو زبان و باریحه را که مصارف دارویی

 

و صنعتی دارند را نام برد .

 

در بهار لار شقایق به تن میکند و درتابستان هم  تا اواخر شهریور دارای علف های

 

قد کوتاه است.همینطور در این منطقه تپه ها را گیاهی به نام " بی خون " که در

 

زمستان گل می دهد پر کرده است.

 

رودخانه ای که از سد لار می آید و رودخانه های فصلی دیگر در تابستان هم جریان

 

دارند . به این ترتیب سراسر تابستان لار برای سفر مناسب است.

 

همینطور به دلیل وجود انواع  مارها برای پیاده روی در لار  حتما گتر به پا داشته

 

باشید .

منبع : روزنامه شرق 

+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:11  توسط البرز سعیدی  | 

دماوند

دماوند، برجسته ترين پديده ي طبيعي ايران، نماد اين سرزمين ، خاستگاه اسطوره ها، داستان هاي دلکش ايراني، و کوهي است با تاريخ سرشاراز صعودهاي ديرين .

 

از نظر طبيعي ، دماوند زيست بوم بي نظيري است در ايران که به دليل اختلاف ارتفاع چشم گير و دارا بودن دره ها و دامنه هاي پر شمار، گونه هاي گياهي و جا نوري متنوعي را در خود جا داده است . اين کوه و محدوده ي آن ، شايد آخرين پناهگاه بسياري از گونه ها باشد که با از ميان رفتن طبيعت دشت ها وآسيب ديدن بسياري ازکوه هاي پست تر، فقط درآنجا باقي مانده اند. در دماوند، پديده هاي طيبعي چندي وجود دارد که هر يک در نوع خود کم نظير، وداراي ارزش ذاتي و تفرجي بسيار است: در اين کوه، چند يخـچال طبـيعي دايمي که پديده ي بسـيار کم نظير در ايران اسـت، به چشم مي خورد؛ در ميان آنها " يخار" با ديواره و برج هاي يخ بلور، و حشي ترين و مرتفع ترين دره ي يخچالي ايران است، پديده ديگر، حـفره هاي متعدي است که گاز وبخار با فشار زياد ازآنــها بيرون مي زند، واينها در کنار توده هاي گوگرد، دماوند به صورت يک آتش فشان کمي فعال درآورده اند .
چشمه هاي آب گرم و آب معدني در کوه پايه هاي دماوند، وجود دهانه اي بزرگ با حوضچه ي يخي در ميان آن، شکل مخروطي پرشيب و خوش تراش که در بسياري مواقع، ابرهايي به شکل هاي شگفت انگيز در نوک آن به چشم مي خورد، از ديگر ويژگي هاي اين تک کوه سر افراز است.
در اطراف دماوند، محيط هاي کوهستاني چندي وجود دارد که هر يک داراي ويژگي هاي منحصر به فرد هستند :
دشت لار ( پارک ملي ) ، دشت پر گل وگياه نمارستاق، دره ي پرپيچ وخم سرسنگ با آبي بلورين وآبگير هاي خيال انگيز در دره هاي فرعي، گرونه ي بسيار عظيم سرداغ، ستيغ هفت سران با پرتگاه هاي پرهيبت، رودخانه ي پر آب هراز، ستيغ طولاني دو برار و ... . اين محيط، زيستگاه جانوراني مانند خرس، گراز، روباه، پلنگ، گل وبز، قوچ و ميش،عقاب طلايي ، کبک ، انواع مار، ماهي قزل آلا ، وبسياري گونه هاي کمياب ديگر است.
ظاهر چشم نواز دماوند با کلاهک و رگه هاي برفي پر کشش، تجسم واقعي آن چيزي است که از واژه ي "کوه" به نظر مي آيد به دليل شکل خيال انگيز وبه دليل آن چکاد دماوند بلند ترين نقطه ي ايران ومشرف بر تمامي اين سرزمين است،ارزش نمادين آن در رديف پرچم کشور است ، با اين تفاوت که ميراثي ميليون ها ساله ودر صورت تخريب چهره طبيعي آن ، نمي توان آن را باز سازي کرد.
از نظر نفوذ در اسطوره ها و داستان هاي ايراني، دماوند مقام نخست را در ادبيات فارسي دارد وماجراي تعدادي از شاهکارهاي اسطوره اي جهان در ارتباط با اين کوه شکل گرفته است . از نظر جايگاه در کوه نوردي، شايد در ميان کوه هاي بلند جهان، دماوند بيشترين پيشينه ي تاريخي را داشته باشد ، وقطعا مي توان گفت که جايگاه بر جسته در ميان کوه هايي که از دير باز مورد توجه جغرافي دانان، جهان گردان، ماجرا جويان و کوه نوردان بوده است، دارد(1).


امــروزه دمــاوند
همـچون بسياري ازديگر محيــط هاي کوهستاني کشـور با چند عامــل تهـديد مي شود:
چراي مفرط؛
هيچ تناسبـي ميان ظرفيت توليد مراتع وتعداد بي شماردام ها وجود نـدارد. حتي در محدوده ي " پارک ملي " لار، هنوز سازمان حفاظت محيط زيست نتوانسته از ورود دام ها جلوگيري کند که يک علت آن، وجود مراگز متعدد تصميم گيري و اعمال نفوذ در اين گونه قضايا است . به جز اثر فرسايشي روي خاک، يک تاثير مخرب ديگر حضور گله هاي بزرگ در منطقه،اين است که سگ هاي پر شمار گله، در تمام شبانه روز از نزديک شدن جانوران وحشـي به چشمه ها وديگرآبشخورهاي جلو گيري مي کند ودر اين مورد پيوسته رقابتي نا برابردرجريان است . نتيجه اين امر ( در کنار تاثير حضور شکارچيان ) رانده شدن جانوران به بلند ترين نقطه هاي کوهستان ( مکان هاي نامناسب براي زيست ) است . ديده شده که بزهاي کوهي روي يخچال خطرناک سيوله، وگرازها روي يال هاي بي آب ارتفاع 4000 متر سرگردان اند.
ساخت وساز، معدن کاوي؛
جاده هاي غير ضروري وبسيار بد ساخت که موجب رانش دامنه ها ، قطعه قطعه شدن زيستگاه ها ، بد منظره شدن محيطي طبيعي، وساده سـازي دسترسي به مراتع وشکارگاه ها مي شود، بي هيچ ضابطه اي در يکي دو دهه ي گذشته ، گسترش يافته اند . نمونه ي بارزآن ، جاده اي است که از دامنه هاي جنوبي دماوند تا چال چال ، چاک اسکندر وگردنه ي سر داغ (ارتفاع نزديک به 4000 متر) واز آنجا به سوي شمال کوه مي رود . اين جاده که بدون هماهنگي با سازمان حفاظت محيط زيست وحتي وزارت راه ساخته شده، غير ضروري ومضر به حال منطقه است، و آرامش با شکوه گردنه ي سر داغ را خدشه دار کرده است.
خانه سازي بي ظابطه وتصرف منابع طبيعي براي استفاده ي غير قانوني وشخصي به ميزان بس گسترده در روستاهاي منطقه در جريان است که متاسفانه در چند سال اخير شدتي باور نکردني يافته است.
معدن کاوي در دماوند، از ديگر عوامل مخرب منطقه است؛ برداشت ماده ي کم ارزشي مانند پوکه از معدن هاي روباز قرقه وملار، هيچ تناسبي با اين محيط پرارزش و کم نظير ندارد، وچهره ي دماوند را لکه دار کرده است .
چراي بيش از حد، باازميان بردن پوشش گياهي موجب فرسايش خاک مي شود . با توجه به اين که عمق خاک مفيد در دماوند بسيار ناچيز است ولايه هاي زيرين آن به طور عمده از خاکستر وسنگ هاي آتش فشاني تشکيل شده، آسيب پذيري آن بسيار زياد است . در 15-10 سال گذشته که بارش باران يا ذوب برف ها در بهار موجب روان شدن سيل يا "بهمن" هاي پر دامنه از گل ولاي شده و موجب گل آلود شدن رودخانه ها وحتي سد شدن مسير رود هراز شده است. فرسايش خاک اثر تشديد کننده اي بر رانش و لغزش زمين در منطقه ي پر زمين لرزه ي دماوند دارد. اين چند عامل سبب مي شوند که :
1_ ارزش مرتعي دامنه هاي دماوند به سرعت وتا حد جبران ناپذير کاهش يابد.
2_ زاد آوري طبيعي ماهيان در رودخانه ها مختل، وحوضچه هاي پرورش ماهي دچار آسيب پي در پي شود.
3_ جاده هاي منطقه بر اثر زمين لرزه و ريزش سنگ و خاک، تخريب وبدل به راه هاي پر خطر شود.

آلودگي ؛
در بيشتر روستا هاي اطراف دماوند ودر سياه چادر هاي دامداران، زباله هاي خانگي در کوه ودره رها مي شوند. اين پسماندها به علت وجود انبوه مواد تجزيه نشدني که مصرف آنها در سال هاي اخير شدت يافته، چشم انداز منطقه را خراب کرده وموجب آسيب ديدن حيات طبيعي شده است . چند نقطه از جاده ي پلور به رينه، به زباله زار هاي بدل شده که گويا محل تخليه زباله هاي چندين روستا وشهرک منطقه وحتي مناطقي از شمال است. جالب توجه اين که اين جاده، مهم ترين و پر رفت و آمدترين راه دسترسي به کوه دماونداست که هر ساله پذيراي انبوه طبيعت دوستان و کوه نوردان ايراني وخارجي است.
* * *
تمامي مناطق اطراف دماوند، داراي آثار ومـحوطه هاي تاريخي اسـت . ژاک دومرگـان، با ستان شناس معروف فرانسوي که در ايران بسيار کار کرده، در سال 1310 پيشنهاد ثبت شهر دماوند را در فهرست آثار ملي داد که مورد قبول دولت وقت قرار گرفت و شهر به شماره ي 56 دراين فهرست به ثبت رسيد (2) . گو آن که متاسفانه آثار تاريخي و طبيعي اين شهر ومناطق اطراف کوه دماوند
به ويژه در دو دهه ي اخير سخت مورد تجاوز و تخريب وسود جويي هاي غير قانوني قرار گرفته، اما هنوز مي توان در جاي جاي اين ناحيه، مسجدها، بقعه ها، برج ها، قلعه ها، حمام ها، کاروانسراها، پل ها، وحتي راه هايي را ديد که ارزش کم مانندي دارند.در مورد راه هاي تاريخي، يک مورد جالب توجه قابل ذکر است : در سمت غرب رودخانه ي لار، نزديک آبشار با شکوه وبهشتي "اسپي او" (به معني آب سفيد ) يک منزلگاه (کاروانسراي کوچک) سنگي وجود دارد که تا حد زيادي سالم مانده است و با کمي تعمير واستحکام سازي مي تواند احياء شود . با حرکت از اين نقطه به سوي گردنه ي کبود وقله ي چپکرو، در بسياري نقاط آثار مشخص جاده اي قديمي به وضوح به چشم مي خورد. ترکيب هم سازآثار تاريخي و زيبايي هاي طيبعي، پياده روي در اين منطقه را به تجربه اي به ياد ماندني بدل مي سازد.
درنقاط محدودي ازجهان مي توان آثار تاريخي صد ها ساله و حيات وحش را در کنار هم ديد . با جلوگيري از تجاوز به ميراث طبيعي وفرهنگي، وبا ترميم آنها مي توان محدوده ي دماوندرا به يک جاذبه جهاني بدل ساخت که براي کشور اعتبار فراهم آورد، وپشتوانه اقتصاد ما هم باشد. ارزش هاي اين محدوده به اندازه اي است که شايد بتوان آن را به کمک يونسکو در فهرست "ميراث جهاني " ثبت کرد . در اين راه، گرچه دولت بايد با اجراي قانون وبستن راه تخطي ازآن، واختصاص بوجه کمک کند ، اما لازم است عموم مردم، وسازمان هاي مردمي (غير دولتي) هم با اصلاح نگاه خود، جايگزين ساختن آينده نگري به جاي سود جويي هاي کوتاه مدت، رفتاري شايسته ي توجه جهاني در پيش گيرند.
در سال 1381 ( به مناسبت سال جهاني کوه ها 2002 ) در بيست و يکمين جلسه شوراي عالي محيط زيست، قله ي دماوند (وقله هاي سبلان، علم کوه، تفتان ) به عنوان "اثر طبيعي ملي"ثبت شده . محدوده ي تعيين شده براي دماوند از حدود4500 متربه بالا است که منطقه ي کوچکي را در بر مي گيرد؛ در واقع از نظر حيات وحش، از اين ارتفاع به بالا تقريباً چيزي وجود ندارد . بهتر است اين محدوده گسترش يابد ومنطقه ي دماوند به عنوان "پارک ملي " به ثبت رسد.

منبع:  www.greenfront.org

+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:10  توسط البرز سعیدی  | 

آلوئه ورا 2

اكسيد معجزه آساي آلوئه ورا گياه «آلوئه ورا» گياهي است كه به طور عمده در مناطق خشك رشد مي كند. آلوئه ورا با اينكه به خانواده زنبق تعلق دارد اما در ظاهر شباهت بسيار زيادي به كاكتوس دارد. در بين بيش از ۲۴۰ گونه آلوئه ورا چهار نمونه آلوئه ورا تشخيص داده شده كه داراي ارزش غذايي هستند. ژل خوراكي آلوئه ورا شامل بيش از ۷۵ مواد مغذي از لحاظ غذايي و ۲۰۰ تركيب فعال، ۲۰ نوع ماده معدني، ۱۸ آمينو اسيد و ۱۲ نوع ويتامين است. اين ژل بي نهايت مطبوع است. 5 دليل عمده براي مصرف ژل آلوئه ورا ۱) قالب هاي ساختاري بدن: آمينواسيدها، اجزا و قالب هاي ساختار بدن ما هستند. هشت آمينو اسيد ضروري وجود دارد كه در بدن ما ساخته نمي شود. نوشيدن مداوم و منظم آلوئه ورا به شما اجازه مي دهد به واسطه تأمين طبيعي آمينو اسيد هاي ضروري بدن، سلامتي خود را حفظ كنيد. آلوئه ورا تنها گياهي است كه آمينو اسيد هاي مشابه و ضروري بدن را مي سازد. ۲) ضدالتهاب و عصبانيت: ژل آلوئه ورا داراي ۱۲ ماده اصلي است و بررسي ها نشان داده كه بدون هيچ عارضه اي از عصبانيت و التهاب جلوگيري مي كند و همچنين آلوئه ورا سبب تحرك ماهيچه ها و صحت كاركرد مفاصل مي شود. ۳) ويتامين هاي موجود در آلوئه ورا: ژل آلوئه ورا شامل ويتامين هاي A، B1، B2، B6، B12، C، E اسيد فوليك و نياسين است. بدن انسان به سادگي نمي تواند بعضي از اين ويتامين ها را ذخيره كند، بنابراين نياز داريم كه در رژيم غذايي خود همواره اين ويتامين ها را به طور مكمل بگنجانيم. ۴) ميزان مواد معدني: بعضي از مواد معدني در آلوئه ورا يافت شده است كه شامل كلسيم، سديم، آهن، پتاسيم، كلر، منگنز، مس و روي است. نوشيدن ژل آلوئه ورا يك راه طبيعي و سالم براي تأمين نيازمندي هاي بدن است. ۵) بهداشت و سلامت دندان : آلوئه ورا با وجود موادي كه در خود دارد بي نهايت براي سلامت دهان و لثه مفيد است. دندانپزشكان بر اثرات آلوئه ورا بر دهان و لثه و استفاده از آن بسيار توصيه مي كنند.

 منبع : روزنامه همشهری

 

+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:10  توسط البرز سعیدی  | 

آلوئه ورا

جزيره قشم به دليل قرار گرفتن در منطقه گرمسيري يكي از مكانهاي مناسب و داراي پتانسيل بالا براي توليد گياه معجزه‌آساي "آلوئه‌ورا" است.

آلوئه ورا از جمله گياهاني است كه در صفر درجه مي‌ميرد و محيط رشد آن معمولا بايد بالاتر از دو درجه باشد و به‌همين دليل‌مناطق جنوبي كشور كه درجه حرارت دراين مناطق به صفر درجه‌نمي‌رسد از مناطق مستعد براي توليد اين گياه محسوب مي‌شوند.

اين گياه از جمله گياهاني است كه يك سال كاشته مي‌شود و تا شش سال مورد استفاده قرار مي‌گيرد، بيماري اين گياه نسبت به ديگر گياهان بسيار كم است و آب بسيار ناچيزي مصرف مي‌كند.

براساس مطالبي كه توسط دانشگاه فلوريدا منتشر شده ، منشاء اين گياه كه به علت رويش آن در مناطق بياباني به " لاله بيابان " مشهور است آفريقا بوده و در ايران باستان از آن استفاده مي‌شد.

در كشورهاي كارائيب آلوئه‌ورا فقط به‌صورت برگ فروخته مي‌شود و در خانه‌ها مردم به عنوان كمكهاي اوليه از آن نگهداري مي‌كنند.

يكي از دلايلي كه اين گياه از آفريقا به مناطق ديگر جهان منتقل شده است موثر بودن آن در درمان برخي بيماريها بود و مسافراني كه با لنجها به سفر دريايي مي‌پرداختند اين گياه را به‌عنوان كمكهاي‌اوليه به‌همراه خود مي‌بردند.

آلوئه ورا داراي هورمونها و تركيباتي است كه بلافاصله زخم را ترميم مي- كند و براي بيماريهاي گوارشي از جمله زخم معده موثر است.

 

 هم اينك ۲۰۰ماده دارويي از گياه آلوئه‌ورا توليد شده است و از پوست آن نيز مواد آنتي كانسر جدا شده است.

به‌گفته برخي اساتيد و متخصصان از اين گياه به عنوان يك داروخانه در يك گياه نام برده مي‌شود و به همين دليل است كه اين گياه تا اين اندازه اهميت پيدا كرده است.

جانشين مركز پژوهشهاي بيوتكنولوژي خليج فارس در جزيره قشم ، اضافه كرد:
هم‌اينك كمپانيهاي بسياري در جهان از آلوئه‌ورا در توليد صنايع غذايي،مربا، نوشابه‌ها، كنسرو، ماست و دوغ، ژله، مارمالاد، سوپهاي آلوئه‌ورا، مربا، چاي، بستني، عسل، ترشي، تافي، نان، ماكاروني، برنج و چاي استفاده مي‌كنند.

رنجبر، گفت: از محصولات آلوئه‌ورا در صنايع بهداشتي از جمله توليد دستمال كاغذي و پوشك بچه به علت حساس بودن پوست بچه‌ها و ترميم سريع پوست آنها ، استفاده مي‌شود.

 رنجبر مي‌گويد: براي استفاده تجاري‌از اين گياه بايد مسير درست كار كردن آن را بدانيم يعني به عنوان يك سرمايه‌گذار بايد ببينيم كه‌در چه مناطقي چه محصولاتي و چگونه بايد توليد كنيم و براي كشت تجاري نيز بايد كشاورزاني كه خواستار فعاليت در اين زمينه هستند، آموزشهاي لازم را طي كنند.

وي با بيان اين كه آلوئه‌ورا داراي انجمن جهاني است و كشورهايي كه در آن آلوئه‌ورا كشت مي‌كنند عضو اين‌انجمن هستند، گفت: مركز پژوهشهاي بيوتكنولوژي خليج فارس در جزيره قشم ، تنها عضو منطقه خاورميانه اين انجمن است كه مقر آن در تكزاس آمريكا مي‌باشد.

او، يادآور شد: هم اينك چين نيز در تلاش است تا به عنوان رقيبي براي اين انجمن ، انجمني را در آسيا تشكيل دهد.

رنجبر در مورد مزيتهاي عضويت دراين انجمن گفت: استفاده‌از تجربيات جهاني در مورد توليد آلوئه‌ورا ، ارتباط با توليدكنندگان عمده اين گياه در جهان، استفاده از مشاوره‌هاي اين انجمن و ارتباط با پرورش‌دهندگان اين گياه در جهان از جمله مزيتهاي اين عضويت براي كشورهاي عضو است.

مركزپژوهشهاي بيوتكنولوژي خليج‌فارس در بخشي‌از ساحل جزيره‌مهم‌و استراتژيك قشم در مدخل ورودي خليج هميشه فارس قرار دارد

 

دانشمندان اسپانيايي از گياه آلوئه ورا ژلي ساخته‌اند كه مي‌تواند عمر نگهداري ميوه‌ها را طولاني‌تر كند.

به گزارش پايگاه اينترنتي ، medlineplus.comبا استفاده از اين ژل مي‌توان ميوه‌ها را پوشاند و زمان نگهداري آنها را با حفظ تازگي و بدون تغييرات شيميايي طولاني‌تر كرد.

از ژل آلوئه ورا براي درمان سوختگي و التهابات و حساسيت‌هاي پوستي استفاده مي‌شود.

محققان اسپانيايي مي‌گويند با استفاده از اين ژل خوردني مي‌توان ميوه‌ها را تازه نگه داشت.

اين ژل كه طعم و ظاهر غذاها را تغيير نمي‌دهد مي‌تواند به صورت يك پوشش كاملا طبيعي و بي‌ضرر جايگزين مواد نگهدارنده مصنوعي شود كه بعد از برداشت ميوه‌ها به آنها اضافه مي‌شود.

پيش از اين پوشش‌هاي نگهدارنده خوردني براي حفظ تازگي و خواص مواد غذايي ساخته شده است، ولي اين اولين بار است كه از گياه آلوئه ورا براي توليد مواد نگهدارنده غذايي استفاده شده است.

 

+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:8  توسط البرز سعیدی  | 

کاکتوس 2

کاکتوس در ابتدا تنها در شمال و جنوب و نواحی مرکزی امریکا رشد می‌‌کرد اما امروزه در بسیاری از مناطق گرم و خشک جهان توسط مردم پراکنده شده کاکتوس طی طوفانهای ناگهانی آب ذخیره کرده و آب ذخیره شده را طی ماه‌های خشکسالی به مصرف می‌‌رساند بیشتر کاکتوسها ریشه‌های عمیقی داشته و ساقه شبکه مانندی دارند که بعنوان منبع ذخیره آب عمل می‌کنند ساقه کاکتوس توسط تیغ هایی محافظت می‌‌شود کاکتوسها برگهای خیلی کوچکی داشته و یا اصلا برگ ندارند. د                                                                                               تیره ی کاکتاسه گیاهانی هستندگوشتدار و یا دارای ظاهری تقریبا یکنواخت ، زیرا سازش به زندگی در محیط های گرم و خشک و ذخیرهی آب فراوان موجب آن گردیده که عموما ظاهری گوشتدار پیدا کنند .                                          

کاکته ها فروان ترین نوع آنها ست و جزو گروهی است که قریب  به دو هزارespece و تقریبا نیمی از آن را می توان در مجموعه گلها ی علاقه مندان و پرورش دهندگان مشاهده نمود                                                                     

 قابل به ذکر است که عموما گیاهان برگ ندارند و یا دارای برگهای تمایز یافت ای به صورت خارند.، باستثنا عده معدودی مانند pereskia ها که برگ های واقعی دارند.                                                                                        

 

معمولا کاکته ها را به سه گروه عمده تقسیم میکند:

1. pereskieesها ، تنها گلهایی هستند که برگهای واقعی دارند و برگهای آنها شبیه برگهای درختان عادی و ساقه های آنها تقریبا گوشت دار نیست.

2. opuntieesها یا درخت انجیر هندی که دارای برگهای استوانه ای بوده و خیلی زود می افتند و بعلت داشتن خارهای زیادی که داشته و بسیار نوک تیز مانند نیزه می باشند، شناسایی آنها بسیار ساده است.  opuntiaها که تقریبا دارای 250 گونه بوده و بیشتر در آمریکای مرکزی و جنوبی می رویند. در اپونتیاها ساقه از قطعات مدور و گوشتداری تشکیل می یابد که هر یک از را ناحیه باریک خود با دیگری ارتباط برقرار می کنند.

3. cereesها که به هیچ وجه دارای برگ نیستند و گلهای آنها همیشه به شکل لوله دراز است .و دارای ساقه ی منشعب با کناره های لبه دار و برجسنه اند. برجستگی های اخیر روی ساقه را امروز ، محل اتصال برگهای از بین رفته گیاه می دانند.

+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:6  توسط البرز سعیدی  | 

بابونه

مقدمه

بابونه Matricaria chamomilla گیاهی است دائمی و کوچک به ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر دارای بویی معطر که در چمنزارها و اراضی شنی می‌روید. ساقه آن به رنگ سبز مایل به سفید ، برگهای آن کوچک متناوب و دارای بریدگیهای باریک و نامنظم و پوشیده از کرک است . گلهای آن مجتمع در یک طبق که بطور منفرد در انتهای ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر می‌شود. در هر طبق گلهای سفید در اطراف و گلهای زرد در قسمت وسط قرار دارند.



تصویر

ترکیبات شیمیایی

گلهای بابونه دارای اسانس روغنی آنته‌مین (Anthemin) ،‌ تانن ، فیتواسترول و همچنین ماده‌ای تلخ به نام اسید آنته‌میک Anthemique Acid می‌باشد.

خواص دارویی

  • یکی از مهمترین خواص بابونه درمان زخم معده و ورم معده است و این گیاه به آسانی این مرض را درمان می‌کند و آنهایی که سالهاست با این مرض دست بگریبان هستند و از قرصهای مختلف گران قیمت نظیر Lozac و Zantac استفاده می‌کنند می‌توانند با استفاده از بابونه خرج داروی خود را پس انداز کنند و همچنین سلامتی خود را بازیابند. برای درمان زخم معده یک لیوان چای غلیظ بابونه درست کنید.
  • قاشق چایخوری بابونه در یک لیوان آبجوش و یا چهار تا چای کیسه‌ای بابونه در یک قاشق لیوان آب جوش و صبح ناشتا هستید این لیوان چای را بنوشید و سپس در رختخواب به پشت دراز بکشید و بعد از چهار دقیقه بخوابید و البته بعد از یکربع ساعت می‌توانید صبحانه خود را میل کنید. این عمل را به مدت دو هفته ادامه دهید تا زخم و ورم معده بکلی شفا یابد. بابونه اعصاب و قوای جنسی را تقویت می‌کند.

  • بابونه مقوی مغز است.
  • بابونه ادرار آور و قاعده آور است.
  • این گیاه ترشح شیر را در مادران شیر‌ده افزایش می‌دهد.
  • درمان کننده سردرد و میگرن است.
  • استفاده از بابونه سنگ مثانه را خرد و دفع می‌کند.
  • اگر کسی قطره قطره ادرار می‌کند به او چای بابونه دهید تا درمان شود.
  • بابونه درمان کننده کمی ترشحات عادت ماهیانه است.
  • برای درمان چشم درد ، بابونه را در سرکه ریخته و بخور دهید.
  • برای تسکین دردهای عضلانی چای بابونه بنوشید.
  • جویدن بابونه برای التیام زخمهای درمان مفید است.



تصویر

  • خوردن 5 گرم ریشه بابونه با سرکه رقیق محرک نیروی جنسی است (ریشه بابونه گرمتر و خشکتر از گل بابونه است).
  • بابونه تب‌بر و تسکین دهنده درد است.
  • بابونه تقویت کننده معده است.
  • برای تسکین درد در هنگام دندان درآوردن بچه‌ها ، به آنها چای بابونه بدهید.
  • برای رفع بی‌خوابی و داشتن یک خواب آرام و راحت ، کافی است ده دقیقه قبل از اینکه به رختخواب بروید یک فنجان چای بابونه بنوشید.
  • بابونه درمان کننده بی‌اشتهایی است.
  • بابونه برای رفع ورم روده موثر است.
  • چای بابونه درمان کننده کم خونی است.
  • از بابونه برای رفع کرم معده و روده استفاده کنید.
  • بابونه تسکین دهنده دردهای عادت ماهیانه است.
  • بابونه برای رفع زردی مفید است.

  • حمام بابونه اثر نیرو دهنده درد. برای این منظور چند قطره اسانس بابونه را در وان حمام ریخته مدت یکربع ساعت در آن دراز بکشید.
  • برای تسکین درد ، چند قطره اسانس بابونه را با یک قاشق روغن بادام مخلوط کرده و روی محلهای دردناک بمالید درد را تخفیف می‌دهد.
  • اسانس بابونه مخلوط با روغن بادام برای رفع ناراحتیهای پوستی نظیر اگزما ، کهیر و خارش مفید است.
  • برای رفع گوش درد و سنگینی گوش ، یک قطره روغن بابونه را در گوش بچکانید.
  • اسانس بابونه چون اثر قی‌آور دارد در مورد مسمومیتهای غذایی مصرف می‌شود.
  • روغن بابونه را برای از بین بردن کمردرد ، درد مفاصل و نقرس روی محل درد بمالید.
  • آنهایی که یائسه شده‌اند بهتر است همه روزه چای بابونه بنوشند زیرا اختلالات یائسگی را برطرف می‌کند.
  • بابونه ضد آلرژی است.



تصویر

طرز استفاده

حدود 0.8 تا 1 درصد اسانس در این گیاه وجود دارد که بوسیله تقطیر با بخار آب بدست می‌آید. رنگ این اسانس آبی روشن است ولی در اثر کهنه شدن به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای درمی‌آید. بوی این اسانس بسیار قوی و طعم آن معطر و سوزانده است. اسانس بابونه در عطر سازی و برای معطر کردن غذاها بکار می‌رود. برای تهیه روغن بابونه مقداری از گل خشک بابونه را با چهار برابر وزن آن روغن کنجد مخلوط کرده و سپس به اندازه دو برابر گل بابونه بآن آب اضافه کنید. آنرا روی چراغ گذاشته و بگذارید بجوشد تا اینکه آب آن بکلی تبخیر شود و فقط روغن باقی بماند البته باید دقت کرد که روغن نسوزد.
منبع : دانشنامه ی رشد
+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:6  توسط البرز سعیدی  | 

سنبل الطیب

گیاهی است علفی چند ساله گل آوری آن از اردیبهشت تا شهریور ماه است، به صورت کنک و پراکنده در مرداب های مرطوب و نقاط شیبدار ، بیشه زارها ساحلی ، مراتع جویبارها و حاشیه مسیرهای آبی و نقاطی کم ارتفاع رشد می کند.

این دارو فقط پس از خشک شدن بوی عطر به خود می گیرد.بعضی وقتها طعم آن شیرین و ادویه ای و قدری تلخ است.این گیاه خاصیت آرام بخش ، محرک عصبی و آثار مفیدی روی ناراحتی های قلبی با منشا عصب داشته و سبس تخفیف اسپاسم می شود . در مصرف داخلی به صورت خیسانده و به عنوان تنتور در مقادیر کم به شکل دارویی تهیه شده و به عنوان یک مسکن عمومی در درمان بی خوابی ناشی از خستگیهای عصبی ، افزایشضربان قلب و هیجانات به کار می رود.

+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:5  توسط البرز سعیدی  | 

کاکتوس

img/daneshnameh_up/0/05/Kaktoos.jpg
کاکتوس
کاکتوس در ابتدا تنها در شمال و جنوب و نواحی مرکزی امریکا رشد می کرد اما امروزه در بسیاری از مناطق گرم و خشک جهان توسط مردم پراکنده شده کاکتوس طی طوفانهای ناگهانی آب ذخیره کرده و آب ذخیره شده را طی ماه های خشکسالی به مصرف می رساند بیشتر کاکتوسها ریشه های عمیقی داشته و ساقه شبکه مانندی دارند که بعنوان منبع ذخیره آب عمل می کنند ساقه کاکتوس توسط تیغ هایی محافظت می شود کاکتوسها برگهای خیلی کوچکی داشته و یا اصلا برگ ندارند.

منبع:

  • DK multi media
+ نوشته شده در  شنبه چهارم شهریور 1385ساعت 10:4  توسط البرز سعیدی  |